Резкого скачка цен на продовольственные товары в РФ в 2016 году ожидать не стоит, так как в стране успешно реализуется программа импортозамещения, считает заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирина Гехт.

"Тот пик подорожания, который был в декабре 2014 года, наверное, был максимальный. Я думаю, что сегодняшний рост цен на продукты будет в пределах уровня инфляции. Поскольку произошла замена многих продуктов на отечественные, мы адаптировались к жизни в условиях санкций. Поэтому я считаю, что ждать какого-то существенного скачка не приходится", — сказала Гехт на пресс-конференции.

Стоимость потребительской корзины в 2016 году установлена в пределах 10 тысяч рублей. Половину корзины, по словам Гехт, составляют продукты питания. Основная группа — это овощи, фрукты, молоко, мясо, рыба. Однако большую часть корзины составляют картофель и хлебобулочные изделия.

Председатель Аграрной партии России Ольга Башмачникова рассказала, что объем потребления картофеля в прошлом году вырос на 20%, свинины — на 7%, мяса птицы — на 6%. Между тем, остальные продукты питания закупались меньше, например, овощей было закуплено на 10% меньше, чем в 2014 году.

Согласно исследованию ВЦИОМа, 63% опрошенных вынуждены экономить на продуктах питания. Количество россиян, которые покупают дешевые продукты питания выросло с 10 до 30%, привела данные Башмачникова.