Страшное заболевание Альцгеймер чаще всего возникает при злоупотреблении продуктами в которых в большом количестве содержится сахар и жир животного происхождения. Последние исследования показывают, что в 25% ситуаций причиной заболевания оказывается именно неправильно составленный рацион пациента. 

 

Помимо того, что вредные продукты наносят ущерб сердцу, они еще и негативно влияют на мозг человека. Чтобы убедиться во вредных свойствах жирной пищи ученые проводили тесты на подопытных мышах. 8 месяцев их кормили исключительно вредной пищей, которая богата животными жирами и сахаром. Постепенно у грызунов начала повышаться активность мозговых клеток – микроглий. Затем проблема переросла в стремительно развивающееся слабоумие. При этом были полностью исключены физические нагрузки, что только усугубило ситуацию.

 

К слову, не так давно было доказано, что фаст-фуд и другая вредная пища приводит к уменьшению объема гиппокампа. Как следствие нарушение психики, плохая память и проблемы в обучении.