Единственный за Уралом производитель легендарного итальянского молодого сыра моцарелла — новосибирская "Фабрика Фаворит" — отмечает резко выросший интерес к своей продукции и готовится наращивать мощности, сообщила РИА Новости руководитель отдела маркетинга компании Анна Рыбинская.